สุดทึ่งอาชีพแปลก ล่าปลิงดูดเลือดตากแห้งขาย โกยเงินเดือนละแสน

วันนี้ (31 พ.ค. 64) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ จ.นครพนม ท่ามกลางสถานการณ์โรคโควิด-19 ระบาด ส่งผลกระทบต่อเศรษฐกิจการค้า การท่องเที่ยว รวมถึงผู้ประกอบการหลากหลายอาชีพที่ได้รับผลกระทบ บางรายถึงขั้นตกงาน ขาดรายได้  แต่สำหรับ ชาวบ้านในพื้นที่ อ.นาหว้า จ.นครพนม ถือว่ามีอาชีพแปลกที่สามารถสู้วิกฤตโควิด-19ได้เป็นอย่างดี โดยจะมีอาชีพแปลกตามฤดูกาลตลอดปี คือในช่วงฤดูหนาวจะมีการจับไส้เดือนตากแห้งขาย ในช่วงฤดูร้อนจะเป็นอาชีพจับตุ๊กแกแปรรูปขายไปจีน ส่วนฤดูฝนจะมีอาชีพล่าปลิงตากแห้งขาย สร้างรายได้หมุนเวียนสะพัด ปีละหลาย 10 ล้านบาท บางคนขยันสามารถสร้างรายได้ เดือนละนับแสนบาท

เช่นเดียวกับ ชาวบ้าน ในพื้นที่ บ้านดอนแดง ต.บ้านเสียว อ.นาหว้า จ.นครพนม นับเป็นอีกหมู่บ้านอาชีพแปลก ในช่วงฤดูฝน จะมีอาชีพตระเวนล่าปลิงตามหนองน้ำต่างๆ รวมถึงทะเลสาบน้ำจืดหนองหาร สกลนคร ที่เป็นแหล่งชุกชุมของปลิง ยิ่งถ้าปลิงตัวไหนดูดเลือดควายมากๆ จะตัวใหญ่ บางตัวน้ำหนักตัวละ 2 -3 ขีด สามารถนำมาแปรรูปตากแห้งได้น้ำหนักดี ส่งขายให้พ่อค้าคนกลางที่มารับซื้อ ส่งต่อไปขายที่ประเทศจีน มีราคาซื้อขายตกกิโลกรัมละ 1,000 – 1,500 บาท ส่วนออเดอร์รับไม่อั้น ถึงแม้จะเจอพิษเศรษฐกิจจากโควิด-19ระบาด แต่สำหรับชาวบ้านในพื้นที่ยังไม่มีคำว่าตกงาน เพราะยังมีอาชีพแปลกเสริมนอกจากการทำการเกษตร บางคนสร้างรายได้วันละ 4,000 – 5,000 บาท ยิ่งช่วงฝนตกชุกถือเป็นโอกาสทองที่จะทำเงินสร้างรายได้ เดือนละนับแสนบาท

นายไพฑูรย์ ท้าวนาง  อายุ 43 ปี ชาวบ้านดอนแดง หมู่ 5 ต.บ้านเสียง อ.นาหว้า จ.นครพนม  เปิดเผยถึงเส้นทางอาชีพล่าปลิงว่า สำหรับชาวบ้านดอนแดง ถือเป็นหนึ่งในหมู่บ้านอาชีพแปลก ที่มีอาชีพล่าปลิง ไส้เดือน นำมาตากแห้งขายส่งไปประเทศจีน ทำมานานหลายสิบปี โดยจะทำอาชีพแปลกตามฤดูกาล ส่วนในช่วงฤดูฝนจะเป็นโอกาสทองของชาวบ้าน ออกล่าปลิงดูดเลือด หรือชาวบ้านเรียกว่าปลิงควาย เพราะส่วนใหญ่ปลิงจะดูดเลือดควายที่ลงไปตามหนองน้ำ

ส่วนเทคนิคการหา ใช้อุปกรณ์แค่อย่างเดียว คือ สวิง ซึ่งจะออกไปล่าปลิง ไปหาตามหนองน้ำที่มีความอุดมสมบูรณ์ มีผักตบชวา มีพงหญ้ารก ตามริมหนองน้ำ ริมบึง จะเป็นที่อาศัยของปลิงจำนวนมาก โดยเฉพาะริมหนองหาร จ.สกลนคร ถือว่าเป็นแหล่งที่ปลิงชุกชุมมากที่สุด รวมถึงพื้นที่หนองน้ำที่มีควายลงไปหากิน จำนวนมาก สำหรับวิธีการหา จะใช้เท้ากวนแหวกตามพงหญ้าในริมน้ำ ซึ่งเป็นความชำนาญแบบภูมิปัญญาชาวบ้าน เพราะธรรมชาติของปลิงเมื่อมีการเคลื่อนไหวในน้ำจะคิดว่าเป็นสัตว์ที่ดูดเลือดกินได้ ทำให้จะลอยออกมา จากนั้นก็ใช้สวิงตักนำใส่ถังที่เตรียมไป บางวันช่วงฝนตกจะหาได้เยอะประมาณวันละ 4 -5 กิโลกรัม มีหลากหลายขนาด บางตัวหนัก 2 -3 ขีด

นายไพฑูรย์ กล่าวอีกว่า หลังจากจับปลิงมาได้จะนำมาขาย 3 รูปแบบ คือ ขายสด ราคากิโลกรัมละ ประมาณ 400 – 500 บาท  โดยมีการแปรรูปอีก 2 แบบ คือ แบบเอาเลือดในตัวปลิงออก แล้วทำอบแห้ง ตากแห้ง หรือรมควัน ราคากิโลกรัมละประมาณ 1,000 บาท ส่วนแบบรีดเลือดออกจากตัวปลิง จะประมาณกิโลกรัมละ 1,500 – 2,000 บาท โดยปลิงสดน้ำหนักประมาณ 2 -3 กิโลกรัม จะได้ปลิงแห้งประมาณ 1 กิโลกรัม แต่ส่วนใหญ่ชาวบ้านจะเลือกขายแบบแปรรูปตากแห้งแบบมีเลือด เพราะทำง่ายสะดวกในการขาย โดยจะนำมาน็อกให้ปลิงควายตายได้ยาสูบยาเส้น จากนั้นนำไปต้มน้ำเดือดให้สุกก่อน ประมาณ 10 นาที ก่อนที่จะนำไปตากแห้งด้วยแดดธรรมชาติ ประมาณ 1 วัน หรือ ลมควันย่างไฟ ไม่ให้เกิดความชื้น เพื่อนำไปบรรจุถุงส่งไปขายให้พ่อค้าคนกลางที่มารับซื้อ ปลายทางคือส่งไปประเทศจีน

จากการสอบถามพ่อค้าให้ข้อมูลว่า จะนำไปปรุงเป็นยาสมุนไพรรักษาเกี่ยวกับโรคเลือด รวมถึงสกัดน้ำมันนวดแก้ปวดเมื่อย รวมทั้งเป็นยาชูกำลังตามความเชื่อของชาวจีน รับออเดอร์ไม่อั้น แต่ปีไหนฝนน้อย จะหาปลิงยาก ซึ่งถือว่าเป็นอาชีพเสริมที่สร้างรายได้ดีช่วงโควิด-19ระบาด มีงานทำ ไม่ตกงาน หลังว่างเว้นทำการเกษตรทำนา บางครอบครัวมีความชำนาญ มีความสามารถ ก็สร้างรายได้เดือนละเป็นแสนในช่วงฤดูฝน